miércoles, 9 de octubre de 2013

Ciencia básica e ciencia aplicada

Un dos aspectos que tratamos en clase foi o da diferenciación entre  ciencia básica e ciencia aplicada. Supostamente a ciencia importante, a que realmente vai ter impacto na nosa calidade de vida , é a que busca aplicacións prácticas que proporcionarían ademáis rendemento económico. Así, buscar unha vacina contra a malaria ou a sida, sería ciencia aplicada, pero buscar exoplanetas sería ciencia básica. A primeira tería utilidade e debería financiarse máis ou menos xenerosamente, a segunda  non tería utilidade  e quizáis non deberíamos gastar diñeiro nela.... ou sí?. A charla de José Manuel López Nicolás  en Naukas Bilbao 2013 pode axudarnos a comprender que ciencia só hai unha; non existe a ciencia aplicada, existen as aplicacións da ciencia. E nunca se sabe onde imos atopar unha aplicación útil. Desfrutade da charla, e , se queredes máis, aquí tedes outras dúas interesantes charlas do mesmo autor.

lunes, 7 de octubre de 2013

Método científico

Para abrir as entradas do curso 2013-14, nada mellor que esta sinxela explicación de como funciona o método científico.

viernes, 26 de abril de 2013

25 de Abril

O 25 de abril de 1953 publicábase na revista científica Nature un brevísimo artigo duns tales James Watson e Francis Crick onde propoñían un modelo para a estructura do ADN : a famosa dobre hélice. Como homenaxe, déixovos unhas secuencias da película "Life Story" da BBC, e un artigo publicado por Javier Sampedro en El País, lembrando o acontecemento.

domingo, 20 de enero de 2013

Glicólise

A D-glicosa é o principal combustible da maioría das células e organismos . A glicosa é rica en enerxía; a súa oxidación completa a CO2 e H2O rende unhas 4 kcal/g.
A glicólise é a parte inicial da degradación ou catabolismo da glicosa; constitúe unha serie de 10 reaccións catalizadas por enzimas, nas que este composto de 6 átomos de carbono se transforma finalmente en dúas moléculas de piruvato (ou ácido pirúvico) de 3 átomos de carbono cada unha. No proceso, que ten lugar no citosol,  libérase a enerxía suficiente para sitetizar dúas moléculas de ATP e dúas de NADH+  por molécula de glicosa.  O piruvato é  unha molécula orgánica, polo que contén ainda bastante enerxía ; pero esa enerxía só poderá obterse se o piruvato se oxida completamente a moléculas inorgánicas.  Hoxe imos ver a glicólise e os destinos que pode seguir o piruvato resultante. Para empezar, déixovos algunhas animacións e un video moi divertido sobre este importantísimo proceso.
Animación 1(moi sinxela,útil para comprender o balance global)
Animación 2 (máis completa que a anterior, para seguir todas as reacción paso a paso)

miércoles, 9 de enero de 2013

Somos química

Chegados a esta altura do curso, xa vos teredes decatado da estreita relación entre a bioloxía e a química. Ambas son ciencias básicas e, a certos niveis, é imprescindible  ter uns coñecementos rudimentarios de química para entender o fenómeno que chamamos vida. E é que os seres vivos non só  estamos formados por substancias químicas, senón que moitas desas substancias están a transformarse noutras por medio dos procesos coñecidos como metabolismo. Obviamente tamén para comprender moitos aspectos da química é necesario coñecer rudimentos de bioloxía ; ao fin e ao cabo  as reaccións metabólicas  son unhas reaccións químicas moi peculiares. Como queira que algúns de vos estades preocupados polos vosos escasos coñecementos de química básica, déixovos unha  que pode ser de moita utilidade:
Quimicaweb: cambios químicos